以前こちらのブログで”モーニングに行きました！って書いたのですが、あれからモーニング熱が来ました！！
朝の時間の独特な雰囲気。日中とは違う人や時間の流れの中でのんびりご飯を食べながらお茶をして本を読む。
楽しすぎました！！
今回は休日に夫と2人で高倉町珈琲へ行ってきました。
コメダ珈琲とは違い仕切りはあまりないですが、ゆったりとした深い椅子に包まれるような背もたれが不思議と安心感を与えてくれます。
モーニングなのでメニューは限られますが、優雅な朝を味わうにはもってこいのメニュー。
私は憧れのエッグベネディクトを注文。
食べてみたい食べてみたいとは思っていましたがなかなか食べる機会に恵まれず今日まで生きてきましたが、やっと食べられる！
少しのサラダとポテトを添えたチーズたっぷりのエッグベネディクト。
実はこのチーズがかなり濃厚。卵にナイフを入れると黄身があふれてくる理想を現実としたそれが詰まっている。チーズと黄身をパンにこれでもかというくらい絡めてこぼさないように口に運ぶ。朝食にしてはかなり贅沢な味わいに思わず微笑んでしまう。
少しくどく感じてしまったときはさっぱりしたドレッシングの掛けられたサラダでリセット。量もそこまで多くないのでエッグベネディクトの味を邪魔しないようになっている。
そしてポテト。この子がやってくれる！
どれだけパンに絡めても余ってしまったチーズと黄身をこのポテトにディップして食べる双方の量がちょうどよくお皿がきれいになるように食べられるのが嬉しい。すべての旨味を逃さず、無駄のない作り。ポテトにもしっかり塩味がついているので単体でも美味しく食べられるのが楽しみ方のバリエーションを増やしている。
無駄のないプレートを楽しみながら食べれるのはとっても楽しい！
大満足のメニューでした！
それでは！
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