どうも、よかです。
今回はロイズのショコラプラリネ(バイオレット＆ジン)をレビュー
ロイズの期間限定商品。
前のショコラプラリネとは違う味です。
食べてみて思ったのは、これは好き嫌いが分かれる味に感じました。
バイオレット スミレの香りをプラスしたカシスピューレとリキュール、洋ナシのブランデーを使用したガナッシュをミルクチョコレートで包んだもの。かなりフルーティーに感じるチョコ。ミルクチョコ自体の甘さはありますがガナッシュがフルーティーなので食べやすい。
ただ、このフルーティーな感じは好き嫌いが分かれてしまうと思いました。結構風味が強いので好きな人にはハマる味ですが、全く受け付けない人もいる気がする。
それでもジンと一緒に入っていると違いがはっきりするように作られているので食べてて楽しい。
ジン ジンジャーをプラスしたジンとレモンピューレのガナッシュを少しビターなチョコレートで包んだもの。食べた瞬間はジンの風味が来るのですが後からレモンか入って爽やかになり最後はジンジャーでスパイシーに終わる意外性のある組み合わせだけど食べてみると違和感なし。
少しビターに感じるのはバイオレットの方がミルクチョコレートで甘いから。公式ではカカオが豊富と記載があるので甘さよりもカカオの風味が強調されて少しビターに感じてしまうのかもしれません。
夫と食べていて丁度いい量。
意外性を求める人にはいいかと思います。
それでは！
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