家庭があったり、一緒に誰かと暮らしている皆さん料理はどうされていますか？
レパートリーはどのくらいありますか？
現在私は自分のレパートリーの少なさに困ってます。
結婚して約4ヶ月。どうにか夏を乗り切ったところですが、この夏思い知りました。
旬のものは安くて良いものが手に入りやすいですが、季節も後半になると味付けや調理のネタを使い切ってしまうんです！！
夏の食材と言えば、キュウリ、ピーマン、ナス、ズッキーニ等ですが、私の地域ではキュウリやズッキーニが微妙に高かったりしてメインがほぼピーマンとナス。
色々と値上げもされていて卵だけででなく調味料までいい値段をするようになった影響もあり食材選びが偏ってました。
毎週のように助けられたピーマンとナスに感謝しつつも調理法に頭を悩ませる日々、、
似たような味付けだと飽きてしまうので様々な調味料や薬味を駆使してどうにかやっていた夏。
1人暮らしの時は1食作れば2～3日くらいかけて食べても自分だけなので何も感じませんでしたが、今は一緒に住む相手がいるので”自分でも気付かないうちに気を遣っているんだなぁ”と感じてしまいました。
旬のものはそれだけでも美味しいものが多いので、もう少し美味しく食べれる方法を勉強しようと思います！
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