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どうも、よかです。
先日、バレンタインのためにビーフシチューを作っていたのですが、やってしまいました。
ガッツリお鍋を焦がした！！
このお鍋で結構色々と料理を作ってきて慣れていると自負していたのですが、やってしまった。
ビーフシチューのワインの酸味を飛ばすときに煮込み過ぎたのが原因。
ここまで焦がしていると普通に洗うだけでは落ちない。
今回は長い戦いになりそうだ、、
こんな時に準備するのは重曹かクエン酸。
焦がした部分が浸るくらいの水を鍋に入れ、重曹かクエン酸を入れる。今回はクエン酸で対応。
鍋を火にかけ中火で10分。
その後１～２時間放置。
ホーロー鍋を傷つけないようにスポンジで洗う。
さぁ、勝負の１回戦目！
効果なし。
敵は強かった、、
ただ、ここで諦めてはいけない！
焦げとの闘いは長期戦を覚悟するのだ！！
いざ２回戦目！
よしよし、いい感じ！
これくらい落ちてくれたら私のモチベーションも保てるというもの。
だが、まだ倒しきれていない。
敵もしぶといが、来週のお鍋のためにもここで諦めきれないので３回戦目！
どうだ！
ここまでくれば及第点だろ！と言うことにしておく。
地味に待たなければいけないこの作業は中々大変なのだ。
これ以上は頑張りたくない。
よく頑張ったと自分を褒めてあげましょう。
軽い焦げなら１回やれば落ちるのですが、今回は結構ガッツリとやってしまったので３回やりました。
ひたすら繰り返すだけなので難しくはないのですが、１回目みたいに全く落ちそうにないと心が先に折れるので、気持ちを強く持ちましょう。
そして、お鍋はなるべく焦がさないように使いましょう。
気を付けます。
それでは！
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